Obchodzony 22. marca Światowy Dzień Wody ma na celu zwrócenie uwagi na kurczące się zapasy wody pitnej. Zadaniem tej ustanowionej przez Zgromadzenie Ogólne ONZ rezolucją z 1992 roku inicjatywy, jest uświadomienie, jak wielu ludzi na Ziemi cierpi na brak dostępu do życiodajnego surowca.
Wpływ, jaki posiada woda na organizm człowieka jest nieoceniony. Niestety duża część społeczeństwa nadal nie zdaje sobie z tego sprawy – tylko co piąty Polak wie, jaka jest zalecana minimalna dzienna porcja wody, którą należy dostarczyć do organizmu.
Polacy z wyjątkowym sceptycyzmem podchodzą do spożywania wody bezpośrednio z kranu. Podczas gdy Holendrzy czy mieszkańcy Skandynawii serwują ją nawet w restauracjach, rodacy piją wodę z sieci wodociągowych dopiero po przegotowaniu.
